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讀賣新聞報導，想出這法子的是就讀當地東北藝術工科大學（山形市）三年級的學生加藤結香。她從去年就在課堂上努力尋找「傳達山形縣秋天魅力」的方法。經過一番腦力激盪後，她突然發現「周遭會煮飯吃的朋友很少，有人甚至連電鍋也沒有。」而秋天是收割的季節，如何讓年輕人吃到當地生產的稻米成了她的研究主題。

「為什麼年輕人不買米？」加藤從生活環境著手，一一找出與自己同世代年輕人的問題點。首先是買米遇到的難題。超市賣的米多以公斤為單位，「很多年輕人沒有車，

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造成搬運時的負擔

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」。也因為量太多，常常還沒吃完米蟲就長出來了。因此，她首先想到解決包裝大小的問題，可能的話，希望藉由「遊戲」的感覺，讓年輕人輕輕鬆鬆買到米，「扭蛋米」的點子於焉誕生。

由於飲食習慣改變，日本年輕人接觸米食的機會遠低於過去。解鈴還須繫鈴人，為了搶救米食，日本的米倉之一「山形縣」年輕人想出利用扭蛋讓

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大家不只可以玩，還能吃到當地好吃的米！

她的朋友聽到這個企劃後，認為可行，於是幫忙利用網路買到一台中古扭蛋機。而最重要的「貨源」，也透過自家種稻的關係，順利

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找到願意共襄盛舉的店家，批到三種不同品牌，但重量都在300公克，以立方體方式包裝的免洗米。每次扭要投入300日圓。

雖然圓形外殼是扭蛋最大特色，但因沒有可以裝得下300克白米的圓殼，只能直接「裸賣」。且機體也經過改造，方便取貨。「扭蛋大人小孩都適合玩，希望透過這個方式讓大家知道好吃的米飯是山形最大的魅力之一！」

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